strona główna | mapa strony

Dieta śródziemnomorska jest bogata w makarony, oliwę z oliwek, owoce, warzywa, chude mięso, ryby, orzechy i wino. Ludzie żujący w krajach śródziemnomorskich mają najniższy na świecie wskaźnik chorób serca i najdłuższy wskaźnik życia. Dieta musi odgrywać ważną rolę w ich doskonałym zdrowiu. Obszerne badanie przeprowadzone na blisko 500tys. Mężczyzn i kobiet w wieku od 25 do 70 lat z dziesięciu krajów Europy wskazało, że osoby stosujące dietę śródziemnomorską mają zmniejszone ryzyko otyłości w okolicach brzucha. Zależność ta była najwyraźniejsza u mężczyzn z krajów Europy północnej. Ludzie żyjący we Francji, Norwegii i Szwecji okazali się najszczuplejsi, natomiast mieszkańcy Grecji i Hiszpanii- najgrubsi. Europejczycy są znacznie szczuplejsi od Amerykanów. Dieta śródziemnomorska ma pozytywny wpływ na zdrowie metaboliczne i zapobieganie otyłości. Także oliwa z oliwek spożywana w wielu potrawach wpływa na zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób serca, udaru mózgu i cukrzycy typu 2.

Tagi:

Wino a zdrowie

Wino używanie z umiarem dodatnio wpływa na układ krążenia, pracę nerek, żołądka oraz systemu nerwowego, jednak u niektórych ludzi wino białe zawsze powoduje zgagę i podrażnienie żołądka. Z kolei inni na wino czerwone i wina owocowe reagują przyspieszonym biciem serca. Czasem takie reakcje wywołują jedynie określone białe lub czerwone wina – i to nawet po wypiciu tylko jednego kieliszka. Spożyty alkohol zatrzymuje się, przynajmniej na jakiś czas, w żołądku, gdzie pobudza produkcję kwasów żołądkowych, które rozkładają tłuszcze i białka, co umożliwia...

,

Dlaczego same ćwiczenia powodują niewielki spadek wagi

(Opublikowano: 02.08.2010r.)

Wiele osób chcących zrzucić nadwagę wybiera bieżnię lub maszyny eliptyczne. Większość badań wskazuje, że to przyniesie niewielki efekt, dopóki nie ograniczą również dawki kalorii. Mimo tego niektórym udaje się pozbyć zbędnych kilogramów dzięki samym ćwiczeniom fizycznym. Przegląd literatury wykonany przez australijskich badaczy podsumował wpływ ćwiczeń na spadek wagi....

A także: ,

Jajka na śniadanie

(Opublikowano: 05.08.2010r.)

Jajka są dobre na śniadanie, ponieważ stabilizują cukier we krwi i zmniejszają ilość spożywanego pokarmu w ciągu dnia. Wątroba przemienia aminokwasy zawarte w białkach jaj na nowy cukier we krwi(glukozę) w procesie zwanym glukoneogenezą. Jajka działają jak kapsułki o przedłużonym uwalnianiu glukozy, podtrzymujące stały poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne dla dzieci...